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2019년 7월 식중독 주의 정보 알림

2019년 7월 식중독 주의 정보 알림
제목 2019년 7월 식중독 주의 정보 알림
담당부서
작성자 손명희
이메일
조회 105
전화번호 032-440-2774
내용 - 최근 5년간('14~'18년) 7월에 발생한 식중독 현황을 분석한 식중독 주의정보를 알려드립니다.
- 이달은 본격적인 무더위와 장마로 인한 기온 상승으로 인한 식중독 예방에 특히 주의가 필요하며, 
   그 중 캠필로박터제주니로 인한 식중독이 음식점에서 많이 발생할 것으로 분석되고 있어
   육류(생닭 등)의 충분한 가열섭취, 세척 시 생채소에 교차오염 주의 등이 필요합니다.
 
작성일 2019-07-01
첨부파일 식중독 주의 정보 알림(19년 7월).pdf 


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